كوسه باللحمه المفرومة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 500 جرام لحمه مفرومة
- 2 ونصف كوب ارز
- 3 حبات كوسه
- كزبره
- زعتر
- ملح وفلفل
- شوربه
- جبنه مبشوره (موزاريلا)
- بصله مبشوره
- جوزة الطيب
- زيت زيتون
-
1
يغلى الشوربه مع الزعتر و الكزبره
-
2
فى وعاء اخر نضع القليل من زيت الزيتون و اللحمه تشوح مع البصل
-
3
ندهن قالب الفرن بالزبده ثم نضع الارز ثم طبقه العصاج توزع على السطح
-
4
نغطيها بحلقات الكوسه
-
5
نسقى الطاجن بالشوربه ثم نرش الجبنه المبشوره
-
6
يدخل الفرن لمده 40 دقيقه